LESSON

「心を癒やす」「カラダを癒やす」「料理で癒やす」食を通して人生を豊かにデザインする方法を学ぶことができます。

  • ・Entry Level Course(入門)
  • ・Therapist Course(ホリスティックビオフード セラピスト養成)
  • ・Instructor Course(ホリスティックビオフード インストラクター養成)

おからこんにゃくマイスター 資格取得クラス

約50品目のおからこんにゃくを使ったレシピを、オリエンタルヴィーガンで学べるクラス。食物繊維はレタスの4倍、カロリーは鶏肉の10分の1という注目の食材。使いこなせばメニューレパートリーが増え「まるでお肉やお魚!」と驚くおからこんにゃく料理をマスター。

飲食店様向けレシピ&研修

Vegan料理レシピ開発やレッスンの豊富な経験を活かし、飲食店様向けのメニュープランニング及び研修を承ります。

ご興味ある方はお問合せください(TEL/011-624-7632)。

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