「心を癒やす」「カラダを癒やす」「料理で癒やす」食を通して人生を豊かにデザインする方法を学ぶことができます。
- ・Entry Level Course（入門）
- ・Therapist Course（ホリスティックビオフード セラピスト養成）
- ・Instructor Course（ホリスティックビオフード インストラクター養成）
おからこんにゃくマイスター 資格取得クラス
約50品目のおからこんにゃくを使ったレシピを、オリエンタルヴィーガンで学べるクラス。食物繊維はレタスの4倍、カロリーは鶏肉の10分の1という注目の食材。使いこなせばメニューレパートリーが増え「まるでお肉やお魚！」と驚くおからこんにゃく料理をマスター。
飲食店様向けレシピ＆研修
Vegan料理レシピ開発やレッスンの豊富な経験を活かし、飲食店様向けのメニュープランニング及び研修を承ります。
ご興味ある方はお問合せください（TEL／011-624-7632）。